10 locals han participat a la ruta de tapes en tren, amb dues noves incorporacions respecte l’any passat

Odette Torres: “Amb aquesta edició aconseguim que l’experiència de l’usuari sigui encara millor, amb més bars i tapes disponibles”

El Fang Tapa es consolida un any més com una jornada familiar d’estiu per gaudir de la gastronomia de Marratxí. En total, han participat en aquesta edició deu locals de Pòrtol, Sa Cabaneta i Sant Marçal, amb tapes especialment preparades per a l’ocasió, durant els dijous 4 i 11. Una ruta que es podia fer fent ús del tren gratuït, amb cotxe particular o a peu dins del mateix nucli.

Entre les noves incorporacions hi ha dos locals de nova creació, Engrescats i Cafeteria Sant Marçal (antic Forn Ca na Teresa), tots dos a Sant Marçal, que no han dubtat a afegir-se a la llista d’aturades del tren i preparar tapes per a l’ocasió.

La regidora de Promoció Econòmica; Comerç, Indústria i Turisme, Odette Torres, ha assegurat que a causa de l’èxit de l’any passat, en què es van servir més de 8.000 tapes durant dos dies d’agost, en aquesta darrera edició s’han unit més locals, “amb la qual cosa aconseguim que l’experiència de l’usuari sigui encara millor, ja que quan arriba a les parades es troba més bars disponibles amb tapes, pot triar i està molt més còmode. Enguany l’experiència ha millorat i hi ha més participants”, assegura.

L’esdeveniment, organitzat per Comerç, és una forma de donar a conèixer la gastronomia i els locals de Marratxí a diferents temporades de l’any. En paraules de la regidora, “afavoreix l’economia local perquè els locals fan caixa, que és el que volem i estan contents”.

El tren, amb capacitat de fins a 50 persones, ha fet travessies entre 35 i 45 minuts, omplint l’aforament durant tots els trajectes. El recorregut començava a Sant Marçal i anava fent parades pels vuit establiments fins a arribar a Pòrtol.

A més de la ruta gastronòmica, aquesta edició ha apostat per la instal·lació de castells inflables a la sortida, la Verònica de Sant Marçal. Allà, centenars de famílies han gaudit de les activitats gratuïtes mentre esperaven el seu torn per agafar el tren.

L’edició estiuenca del Fang Tapa ha comptat amb presència estrangera i de persones d’altres nuclis de Marratxí, però també de municipis més propers com són Palma, Santa Eugènia o Santa Maria.

L’Ajuntament de Marratxí, com a organitzador de l’esdeveniment, s’ha fet càrrec de les despeses del tren, a més de les activitats lúdiques per a les famílies assistents.